Campinas recebe 1ª edição do SP Burger Fest

Por Isabella Robaina

Sucesso  em São Paulo, a primeira edição do SP Burger Fest chega a Campinas entre os dias 14 e 23 de novembro. Restaurantes como Pobre Juan, The Fifties, SeoRosa, Big Jack, Joe & Leo’s e Mousse Cake  são os participantes confirmados para este saboroso e irresistível roteiro gastronômico, que conta com o patrocínio do Ketchup Hellmann’s.

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Hambúrguer exclusivo para o festival criado pela hamburgueria The Fifties em Campinas (Crédito: Divulgação)

Cada restaurante criou uma receita exclusiva de hambúrguer gourmet para o festival, sempre acompanhada dos melhores ingredientes. Criatividade e uma requintada combinação de sabores resultaram no cardápio do festival, que apresentam os deliciosos: BJ Prime Choice Burger, 481, SeoBurguer, TF Classic, Hambúrguer com Salada, Hambúrguer com Parma Crocante, Hambúrguer com Cheddar Inglês, Cebola Caramelizada, San Francisco Burger, Santa Mônica Burger e San Diego Burger.

Confira as receitas e os restaurantes participantes abaixo:

Big Jack Hamburgueria:

Nome do Hambúrguer: BJ Prime Choice Burger (hambúrguer de 150g de Kobe, cebola frita na manteiga, cheddar fatiado e molho dijon no pão de hambúrguer).

Valor: R$ 39,90

Endereços: Rua Coronel Quirino, 532 – Cambuí / Rua Oliveira Cardoso, 376 – Balão do Castelo / Rua Guilherme de Campos, 500 – Parque Dom Pedro Shopping.

Joe & Leo’s:

Nome do Hambúrguer: San Francisco Burger (pão de hambúrguer australiano, rúcula, tomate cereja assado, tiras de bacon, carne de 150g, queijo prato e cebola roxa caramelizada. Acompanha onion rings e molho de ervas), Santa Mônica Burger (pão de hambúrguer integral, mix verde, rice de 150g, mussarela de búfala, cebola com shoyo. Acompanha batatas fritas e maionese), San Diego Burger (pão de hambúrguer, carne de 150g, queijo gouda, cebola com cogumelo paris salteados. Acompanha batatas fritas e molho barbecue).

Valor: R$ 34,90 cada.

Endereços: Avenida Guilherme Campos, 500 – Loja R-003 – Jd. Santa Genebra – Parque Dom Pedro.

Mousse Cake:

Nome dos Hambúrgueres: Hambúrguer com Salada (cheese salada clássico, com nosso carinho, leva delicioso hambúrguer, queijo prato, alface, tomate e cebola), Hambúrguer com Parma Crocante (suculento hambúrguer com parma crocante, queijo maasdam e molho especial), Hambúrguer com Cheddar Inglês e Cebola Caramelizada (delicioso hambúrguer com queijo cheddar inglês e cebola caramelizada).

Valores: Hambúrguer com Salada – R$ 24,50 / Hambúrguer com Parma Crocante – R$ 26,50 / Hambúrguer com Cheddar Inglês e Cebola Caramelizada – R$ 25,50.

Endereços: Shopping Iguatemi, 2º Piso.

Pobre Juan

Nome do Hambúrguer: 481 (hambúrguer de 250g de cortes selecionados, emulsão de chorizo ibérico, queijogruyère e rúcula, no pão de hambúrguer. Chips de batata doce acompanham. Os molhos de salsa de tomate picante (com TABASCO®), maionese da casa (temperada) e ketchup de goiabada).

Valor: R$ 46,40

Endereço: Galeria Shopping, 2o Piso.

Seo Rosa:

Nome do Hambúrguer: SeoBurguer (hambúrguer de 180g, sua carne temperada com sal, pimenta e mostardaDijon. Um delicioso mix de ervas e cebola roxa. Rodelas fininhas de tomate dão o toque final. Acompanhado de batata frita e um molho especial feito para o Burger Fest).

Valor: R$ 37,00

Endereço: R: Emílio Ribas, 567 – Cambuí / Al. dos Vidoeiros, 455 – Gramado.

The Fifties

Nome do Hambúrguer: TF Classic (pão de hambúrguer salpicado com parmesão e gergelim, tomate, suculento hambúrguer de contrafilé de 200g, queijo na chapa, bacon crocante e delicioso creme de queijos. Acompanhaonion rings e barbecue).

Valor: R$ 28,00

Endereço: Shopping Iguatemi Campinas, 3o Piso – Vila Brandina.

Editado por Isabella Vicentin

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